做饭

关于用餐

从大分县当地精心挑选的新鲜时令食材

Ryotei Matsubaya提供的菜肴可让您感受到双眼的四季变化。

来自丰后海峡的波涛汹涌的海面的新鲜海鲜,以及来自大分县丰富土地的山脉。
请充分享受使用材料和手工艺的当地风味。

此菜尽享原汁原味的食材。

在松叶屋,每个季节都会准备新鲜的食材,主要是大分县本地食材,同时考虑到眼睛所见色彩的丰富性,用舌头可以感觉到的味道和质地,以及对身体有益的温和食品。材料是经过精心选择的。

我们认为,充分利用每个属性非常重要,例如,需要大量努力和精心制作的产品,以及仅品尝到材料原始辉煌的产品,您会通过食物而感到愉悦但这首先是值得做的。

从昭和时代开始就拥有悠久历史的松屋,为顾客提供各种美食。

来时,请慢慢享用时令菜肴。

旬のお料理

松谷凉亭原创的“ Yakushi-Yukemuri蓬松火锅”

松叶馆采用直饮温泉水的特色温泉锅,因其纯正的日本风味和轻柔如云的汤汁泡沫深受日本国内外客人的喜爱和好评。

季节宴会的参考例

赖森城堡怀石料理(春夏初夏)

赖森城堡怀石料理(春夏初夏)

Rei城堡是一个流行的名称,是指别府湾(大分县日治市)的城堡海岸上的比目鱼。
这是一个咸淡的水域,淡水从海水中涌出,混合了淡水,从海水和淡水浮游生物中生长出来的景影城堡没有浑浊的气味,口感淡淡淡雅,自古以来就具有很高的品质它被视作鱼。
它的特点是它比普通的比目鱼更厚,头更小,尾鳍更宽且棱角更小。 此外,这座城堡的美味自古以来就广为人知,在江户时代,只有武士才能吃下它,并被当作礼物送给将军。

伊势虾怀石料理(春夏)

伊势虾怀石料理(春夏)

伊势虾刺身,时令食材等

日本黑牛肉和松茸蘑菇怀石料理(秋季至冬季)

日本黑牛肉和松茸蘑菇怀石料理(秋季至冬季))

日本黑牛肉寿喜烧,松茸蘑菇等

福怀石(秋季至冬季)

福怀石(秋季至冬季)

福饼,刺身,铁锅,炸鸡,寿司等

追悼会

我们将根据人数和预算为特殊场合和法律追悼会提出一项计划。
请不要犹豫,咨询我们

庆祝活动

人生里程碑

进餐开始时,百日(桃冈),七夕山,入学庆典,成年礼,婚礼,金婚仪式,60岁生日,长寿庆典等。 。

蛋糕和花束也可应要求提供,因此请在预订时随时告诉我们。 (需要预约。)

客人可以使用酒店的温泉。

* 60周年庆典免费提供chanchanko和帽子。 请随时使用它。

追悼会

致死者纪念日

在每周的第49个周年纪念日,三个周年纪念日等,我们将为那些深切参与死者追悼会的人们提供怀石料理。

请不要犹豫与我们联系。